チョコアイス｜豆腐とバナナでつくる無添加ごほうびスイーツ

子どもも大人も
大好きなチョコスイーツ。

市販品は、砂糖・乳製品・添加物が気になることもありますよね。

「チョコアイス」は、
バナナと豆腐でつくるからヘルシー＆安心！

自然の力を活かした、
身体がよろこぶ“ごほうびスイーツ”です。

基本情報
– 調理時間・材料・費用の目安 –

作り方
– 手順とコツ –

1. ボウルにバナナを入れて、スプーンの平らな部分で上から押しつぶす。
2. ①に豆腐を入れて、なめらかになるまでよく撹拌する。
3. ②にきな粉・カカオパウダー・メープルシロップを加え、混ぜ合わせる。
4. 容器に移して、冷凍庫で５時間凍らせる。
5. ディッシャーでアイスを盛り付け、上からカカオパウダー・メープルシロップをかけて完成。

ブレンダーバージョン▾

1. ブレンダーに材料を全て入れて、なめらかになるまで撹拌する。
2. 容器に移して、冷凍庫で５時間凍らせる。
3. ディッシャーでアイスを盛り付け、上からカカオパウダー・メープルシロップをかけて完成。

※食べる１時間半前くらいに冷凍庫から出しておくと、口どけなめらかなアイスに。

レシピのポイント
– からだ想いのひと皿 –

「チョコアイス」は、
バナナのやさしい甘みとカカオの抗酸化力を、豆腐でなめらかにまとめた無添加アイス。

・疲労やストレスがたまっている
・甘い物が欲しいけれど健康面も気になる

そんな方におすすめです。

中医学的には
「気血を巡らせ、疲労と心のこわばりをほぐす」働きがあり、

現代栄養学的にも
「抗酸化＋たんぱく質で、美肌と代謝を守ること」に向いています。

心と体にやさしいひとときを。

こんな時におすすめ

中医学的な視点

癒やしのカカオで、心と体にやさしいチョコアイス

• カカオは気の巡りを整え、血の滞りを改善
• 豆腐は胃腸を助け、虚弱体質の改善にも
• バナナ×豆腐が、疲労回復＋便通改善に
• カカオ×豆腐は、 ストレス緩和と巡りのサポートに
• バナナ×甘味は、心の乱れを抑え、イライラの鎮静に

現代栄養学的な視点

無添加×濃厚！罪悪感ゼロのチョコアイス

• ポリフェノールが豊富なカカオは、抗酸化・ストレス対策に効果的
• 豆腐＋バナナで、疲労回復と代謝のサポート
• 豆腐×カカオのたんぱく質＋抗酸化で、代謝向上と美肌・アンチエイジングに
• 低GIのメープルは、血糖値の急上昇を防ぎ、体にやさしい甘味
• バナナ×カカオのマグネシウム＋カリウムで、神経の緊張をやわらげる