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焼きかぶステーキ|胃腸を整え、むくみ・疲れ・乾燥のケアに

寒さを感じ始める季節、なんとなくお腹が重かったり、顔のむくみが気になったりしませんか?
こんがり焼いたカブの甘みがふわっと広がる「焼きかぶステーキ」は、そんな日の心と体をそっと軽くしてくれる一皿。
かぶの“胃腸を整える力”と“デトックス作用”で、内側から軽やかに導きます。
基本情報
– 調理時間・材料・費用の目安 –
材料(2人分)
食材
合わせ調味料
作り方
– 手順とコツ –
- かぶは皮をむき、8つ割りにする。かぶの葉は2cmの長さに切る。
- フライパンにオイルを入れて中火で熱し、かぶを並べて両面を焼く。
- かぶにうっすら焼き色がついたら、かぶの葉を加えて軽く炒める。
- <合わせ調味料>を加え、1〜2分ほど中火で全体にからめる。
- 器にカブと葉を盛り付けて完成。
※カブは焼きすぎない方が、甘みとみずみずしさが引き立ちます。
レシピのポイント
– からだ想いのひと皿 –
やさしい甘さのカブをじっくり焼くことで、胃腸をいたわりながら巡りをなめらかに整えるひと皿。
根と葉を両方使うことで、“デトックス・潤い・巡り”が一度に整う美巡おかずに。
乾燥が気になり始める季節の揺らぎケアとしてもぴったりです。
こんな時におすすめ
- 消化が落ちてお腹の重さを感じる
- むくみやだるさが続いている
- 便秘をやさしく整えたい
- 季節の変わり目で肌が乾燥しやすい
- 内側からしっとり潤わせたい
からだを想いながら、ゆっくり整えるひと皿に。
日々の小さな不調をふわっと軽くしてくれます。
このレシピの整えポイント
カブは胃腸の働きを助け、消化を穏やかにサポートする食材です。
根は“巡りと気の流れ”を整え、葉は体にこもった余分な熱や水分を流して、むくみや重さをリセット。
ビタミンCとβカロテンを豊富に含むカブの葉は、乾燥しやすい肌や喉に潤いを与え、抗酸化作用で季節の揺らぎから体を守ります。
根と葉を合わせて食べることで、デトックス・潤い補給・巡り改善が一度に整い、内側から軽さと透明感を育てるメニューです。
