カブの葉とにんにく炒め｜冷え・むくみ・重だるさを流すデトックス小鉢

寒さで体がこわばりやすく、なんとなく重だるさを感じる日。

そんなときにそっと寄り添ってくれるのが、香ばしい「カブの葉とにんにく炒め」。

体を温め、代謝・免疫力を高めるにんにくと、老廃物を排出をサポートするカブの葉で、冬の滞った巡りを整えてくれます。

基本情報
– 調理時間・材料・費用の目安 –

作り方
– 手順とコツ –

1. かぶの葉は長さ2㎝に切る。にんにくは縦半分に切る。
2. にんにくを耐熱容器にのせ、ふんわりラップをして電子レンジ（600W）で1分30秒加熱する。
3. フライパンにごま油・にんにくを入れ、弱火でじっくり香りを出す。
4. 香りが立ったらかぶの葉と〈合わせ調味料〉を加え、中火でさっと炒める。
5. 器に盛り付け、いりごまを散らして完成。

※にんにくは焦がさず、弱火で香りを引き出すのがポイントです。

レシピのポイント
– からだ想いのひと皿 –

にんにくの温め力と、カブの葉のデトックス力で、冷えや重だるさをスムーズに整える一皿。

冬に滞りやすい巡りをふわっと押し流し、からだの軽さを取り戻します。

こんな不調・悩みにおすすめ

からだをやさしく温めながら、巡りを整える冬の常備したい副菜です。