アボカド＆シーフードサラダ｜くすみ・乾燥にトータル美容サラダ

ちょっと疲れた日や、肌の調子がゆらぐ日に頼れる、アボカド＆シーフードの満足サラダ。

肌や巡りをサポートする栄養がしっかり詰まり、心までやさしく整えてくれます。

見た目も華やかで、心も満たされる美容サラダです。

基本情報
– 調理時間・材料・費用の目安 –

作り方
– 手順とコツ –

1. 玉ねぎは縦半分に切り、薄くスライスする。塩をふって軽くもみ、水に15分ほどさらして辛みを抜き、水気を切ってみじん切りにする。
2. 鍋に湯をわかし、シーフードミックスを1分茹で、冷水にとって冷まし、水気を切る。
3. トッピング用のエビ・あさりを取り分け、残りのシーフードを粗みじんにカットする。
4. 玉ねぎと合わせてボウルに入れ、〈マリネ液〉の半量を加えて混ぜる。
5. アボカドは縦半分に切って種を取り、皮をむいてフォークでつぶす。残りの〈マリネ液〉と合わせて混ぜる。
6. セルクルにアボカド→シーフード→アボカドの順に詰め、そっと外す。
7. エビ・あさりをのせ、黒コショウとパセリを散らして仕上げる。

※セルクルがない場合は、器に重ね盛りでもきれいに仕上がります。

レシピのポイント
– からだ想いのひと皿 –

アボカドのビタミンEとシーフードのミネラルが、肌の代謝をやさしくサポートします。

巡りが整い、疲れた日でもすっとなじみます。

食感のコントラストで満足感も高く、心と体の両方を整える一皿です。

こんな時におすすめ

ふわっと満たされるやさしい一皿が、毎日のリズムをそっと整えてくれます。