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きなこアイス｜豆腐とバナナで整える罪悪感ゼロのご褒美スイーツ
「甘いものを食べたいけれど、体に負担をかけたくない…」
そんな方におすすめしたいのが、植物性素材だけで作る「きなこアイス」です。
豆腐とバナナのやさしい甘さが心と体を満たし、罪悪感ゼロのご褒美時間を届けます。
基本情報
– 調理時間・材料・費用の目安 –
材料（保存容器200㎖分）
食材
トッピング
使用した調味料はこちらからご覧いただけます。
▶ 調味料を見る作り方
– 手順とコツ –
- ボウルにバナナを入れ、スプーンの背でつぶす。
- 絹ごし豆腐を加え、なめらかになるまで混ぜる。
- きな粉とメープルシロップを加え、全体をよく混ぜ合わせる。
- 保存容器に移し、冷凍庫で３〜５時間冷やし固める。
- 食べる１時間半ほど前に冷凍庫から出しておき、器に盛ってトッピングをかける。
※ブレンダーを使うと、よりなめらかな口当たりに仕上がります。
※トッピングのきな粉をカカオパウダーに変えると、コクが増して大人の味わいに。
レシピのポイント
– からだ想いのひと皿 –
豆腐ときな粉が「補気」と「潤い」をサポートし、疲労回復やホルモンバランスの調整に。
バナナの食物繊維が腸を整え、内側からの美しさを後押しします。
こんな時におすすめ
- ホルモンバランスを整えたい
- PMSや更年期が気になる
- 便秘やお腹の張りが続いている
- ストレスやイライラを感じやすい
- 罪悪感なく甘いものを楽しみたい
からだを想いながら、やさしく整えるひとときに。甘い時間を、安心して味わえる一皿です。
きなこアイスの整えポイント
この「きなこアイス」は、中医学でいう「補気・潤い・安神（あんしん）」の働きを持つ滋養スイーツ。
豆腐は体を冷やしすぎずに潤いを与え、バナナは乾燥やほてりをやさしく鎮めます。さらに、きな粉に含まれるイソフラボンが女性ホルモンのリズムを整え、心身のバランスをやさしく支えてくれます。
現代栄養学の視点でも、きな粉とバナナは「腸活×美容」に理想的な組み合わせ。低GIのメープルシロップを使うことで、血糖値の急上昇を抑えながら自然な甘さを楽しめます。
冷たい甘味を通じて、自分をやさしく整えるひとときを。
からだを想いながら、“おいしくリセット”できるエヌリン流のご褒美アイスです。
