抹茶ムース

手軽に作れて体にやさしい。
そんなおやつを探していませんか？

「抹茶ムース」は、
砂糖・乳製品不使用で、心も体も嬉しいレシピとなっています。

子どものおやつにはもちろん、
美容や健康が気になる大人にもおすすめです。

基本情報
– 調理時間・材料・費用の目安 –

作り方
– 手順とコツ –

1. ボウルにバナナを入れて、スプーンの平らな部分で上から押しつぶす。
2. ①に豆腐を入れて、なめらかになるまでよく撹拌する。
3. ②にきな粉・抹茶パウダー・メープルシロップ・天然塩を加え、混ぜ合わせる。
4. ③を容器に移して、冷蔵庫で５〜8時間冷やす。
5. 上から抹茶パウダー・メープルシロップをかけて完成。

レシピのポイント
– からだ想いのひと皿 –

「抹茶ムース」は、
カラダにやさしい素材だけで仕上げた、砂糖・乳製品不使用の抹茶ムース。

・肌のくすみが気になる
・乾燥肌を改善したい
・便秘がち
・ホルモンバランスの乱れ
・集中力低下が気になる

そんな方におすすめです。

中医学的には
「清熱潤腸で熱を鎮め、脾を補い気巡りを促す」働きがあり、

現代栄養学的にも
「カテキン×食物繊維で抗酸化・整腸・血糖コントロール」に向いています。

抗酸化作用と腸活サポートを同時に叶え、
甘さ控えめで、美と健康にうれしいスイーツです。

こんな時におすすめ

中医学的な視点

豆腐で作る、安心の美養スイーツ

• 抹茶は清熱作用があり、体のこもった熱を冷まし、気を巡らせる
• バナナ×きな粉は脾を補い、腸を潤す＝便秘やだるさの改善に◎
• 豆腐が陰を補って、体に潤いをチャージ
• 抹茶×メープルシロップは、気滞（ストレスや憂うつ）の緩和と穏やかな滋養に
• 抹茶×豆腐の清熱と潤い補給で、肌や内臓の熱をクールダウン

現代栄養学的な視点

子どもも安心！簡単ヘルシー抹茶スイーツ

• 抹茶のカテキンによる抗酸化・抗炎症作用。血糖値の上昇を抑える
• バナナ×抹茶のカリウムとカテキンでむくみ＆疲労をケア
• 抹茶に豊富なカテキンとメープルシロップで、細胞の老化予防や代謝サポートに
• 抹茶×きな粉のポリフェノールとイソフラボンで、美容・抗酸化力アップ
• 低GIのメープルは、血糖値の急上昇を防ぎ、体にやさしい甘味