かぼちゃグラタン｜小麦粉なしの美腸ごはん

小麦粉を使わずに作る、やさしい甘みの「かぼちゃグラタン」。

寒さで体が冷えやすい季節に、エネルギーを満たしながら心まで温めてくれる一皿です。

豆乳のまろやかさと、かぼちゃの自然な甘さが重なる、ほっこり美腸グラタンとなっています。

基本情報
– 調理時間・材料・費用の目安 –

作り方
– 手順とコツ –

1. かぼちゃの種を取り、切らずに耐熱皿にのせてラップをし、電子レンジ（600W）で5分加熱。
2. 粗熱をとって一口大にカットする。
3. 玉ねぎは薄切り、えのきは根元を落として3等分、ベーコンは1.5㎝幅に切る。
4. フライパンにオイルを入れ中火で熱し、玉ねぎとベーコンを炒める。
5. 玉ねぎが透き通ったら、えのきを加えてさらに炒める。
6. かぼちゃと〈合わせ調味料〉を加え、弱火でやさしく混ぜながら全体をなじませる。
7. とろみが出たら耐熱容器に移し、チーズ・おからパン粉をのせる。
8. トースターで約3分、こんがり焼き目がつくまで加熱する。
9. 仕上げにパセリをちらして完成。

※豆乳は加熱しすぎると分離しやすいので、やさしい火加減で。

レシピのポイント
– からだ想いのひと皿 –

かぼちゃの“補気”パワーと、豆乳の“潤い力”が冷えと乾燥をケア。

えのきと玉ねぎの“デトックス＆巡りサポート”で、腸内環境も整えます。

秋冬にぴったりの、美肌と代謝を高める温活グラタンです。

こんな時におすすめ

ほっとする温かさで、心と体をやさしく包むひと皿です。

冷えた体を内側から整えて、明日へのエネルギーに。